鰹節専門店ならではの渾身のひと椀。

一枚ずつ手焼きした美しい貝形の香ばしい最中。
お湯を注ぐと広がり出る大きな具材。
それぞれの旨味が椀の中で調和する味わい豊かなお吸物。